猴面包树森林 猴面包树果实能吃吗 猴面包树果实怎么吃

2019-05-16 - 猴面包树

猴面包树名字的由来据说是因为猴子喜欢吃它的果实,那猴面包树的果实人可以吃吗,一起来了解一下吧。

面包树的果实是能吃的,因为面包树本身是就是一种木本粮食植物,它的果实口感与面包想似,这也是它名字的来源,面包树的果实是复和果,也叫聚生果,果实肥大,而且果肉肥厚,面包树的结果时间也很长,一年之中有九个月是它的果实生长期,每年一棵面包树能长出两百多个果实。

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面包树是一种木本粮食植物,也可供观赏。它适合作为行道树、庭园树木栽植。而它的果实淀粉含量非常丰富,食用前通常以烘烤或蒸,炸等方法料理,烹煮后味道与面包和马铃薯相似,松软可口,酸中有甜,是许多热带地区的主食。果肉充实,味道香甜,营养很丰富,含有大量的淀粉和丰富的维生素A和B及少量的蛋白质和脂肪。

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面包树的果实能炸着吃

面包树的果实中含有大量的淀粉,适合炸着吃,大家可以把它取下来以后切成条状,然后入油锅炸制,炸好以后松脆可口,酸甜诱人,特别好吃,是一些热带地区居民的常见主食。

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面包树果实还能烤着吃

面包树的果实烤着吃也很好吃,平时当地人喜欢把面包树的果实摘下来以后切成片状,然后用火烤制,烤好以后直接接食用,有种淡淡的自然香味,另外面包树还有多种用处,可以制成交通工具,也能建房子。面包树果实的果皮还能用来煮水喝,它含有的白色乳汁则可以直接嚼食。

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猴面包树全世界有8个不同的品种,分布在整个非洲大陆的各个角落,包括马达加斯加岛。8种猴面包树全部都能在马达加斯加见到,这8种当中的7种还都是马达加斯加所独有的。

酒瓶树是在澳大利亚地区发现的唯一一种猴面包树,它一般长得不高,大约在5到15米之间,但是它们却和同类一样有着水量丰富的巨粗树干(直径5米左右),有时候树干还会连在一起。

非洲猴面包树可以长到25米高,充满水分的树干直径可以达到12米。它们开出的巨大花朵是黄白色的而且会发出一种腐败的臭味。这种树通常是由果蝠或者狐蝠完成授粉。猴面包树的果实含有大量的微量元素、维他命与营养元素,因此通常也被称为超级水果。

猴面包树是热带地区的多用途树种,适宜与农作物间作套种在叶用猴面包树园中配置农作物,构建高矮成层、相间成行的林农复合生态系统。提高光热资源的利用率,充分发挥边际效应的增产作用,以提高土地生产力,林内农作物的经营活动起到了对猴面包树的抚育作用采收是田间管理的最后一个环节。

如果采收不当,不仅降低产量,而且影响产品的耐藏性和质量,甚至影响来年的产量。因此,必须对采收工作给予足够的重视在西非地区叶片的采收一般在9~11月。

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