【重庆洋人街附近住宿】大家都是去重庆洋人街玩 难道只有我一个人是去吃吃喝喝?

2020-03-26 - 重庆洋人街

重庆美心洋人街,已经于3月1日正式启动搬迁工作。这一陪伴了重庆人13年的无主题公园,即将迁往涪陵美心红酒小镇,虽然会得以延续,但是那种感觉却已经变了。很多人都觉得洋人街好玩,但是我们却觉得:洋人街更“好吃”。

【重庆洋人街附近住宿】大家都是去重庆洋人街玩 难道只有我一个人是去吃吃喝喝?
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洋人街的美食,是它吸引大家的一个非常重要的点。虽然很多人到洋人街只是为了寻求刺激,体验各种不同的游乐项目,但是我每次去,却都只是顾着吃吃喝喝。

洋人街首推的美食,必然是它的1元钱1个的馒头。虽然叫做馒头,但是这里的馒头和我们平时所见到的馒头却并不相同。它呈长条形,有白色和黄色两种可以选择,如果说白色的还能看作是馒头,那么黄颜色的就真的只能叫做面包了。

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1元馒头1元面包

洋人街的1元钱馒头,从开始售卖以来,就一直保持这一价格,从未涨价。而另外一种带有夹心的馒头,则是2元钱1个,依然非常实惠。很多人到洋人街,其实就是冲着这个馒头而来。

排队购买馒头的人

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洋人街的馒头,味道也就正常水平,谈不上多么惊艳,可是这价格的确是很诱人,因此,每次都需要排队才能买到。在洋人街,你总能见到提着一大袋馒头的人,这种情况多年以来从未改变过。

提着大袋馒头的人

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那么,洋人街的1元钱馒头,卖了这么多年也不涨价,还能赚到钱吗?关于这个问题,在网络上引发了大家的广泛讨论。虽然对食品行业不太了解,但是从大家的分析来看,洋人街的1元钱馒头,如果单单看馒头本身,能够保证不亏就已经很好了。

争先恐后地购买

而实际的情况却是,这1元钱的馒头,已经变成了洋人街的一种营销手段,能够吸引源源不断的游客,由此带来的客流量以及对洋人街的宣传效果,才是最为重要的。

除了1元钱的馒头,洋人街自营的美食,还包括1元钱1个的蛋筒冰淇淋以及4元钱1碗的杂酱酸辣粉。在重庆小面都已经普遍上涨到6元1碗的时候,洋人街还在坚持卖4元钱1碗的杂酱酸辣粉,其中的道理和也是和馒头类似的。

4元1碗的杂酱酸辣粉

众多的食客

如果说美心集团自营的美食是靠价格取胜,那么其他商铺经营的美食,就要看自己的真本事了。

砂锅三鲜米线,是一种广受欢迎的美食。在洋人街,三鲜砂锅米线也非常普遍。为了能够更快地满足食客,摊位老板都是提前就把各种食材准备好,整齐地码放在砂锅之中,再整齐划一地摆放在炉灶之上。这种专为砂锅而生的炉灶,一次就能够煮八个砂锅。

摆放整齐的三鲜砂锅

看着这些新鲜的食材在砂锅中沸腾,在它们冒着热气,最为滚烫的时刻被端上桌来,简直美滋滋。三鲜砂锅的优势就在于,能够适合几乎所有人群,清爽而不油腻,鲜香而又富于口感和层次,任谁都不会拒绝。

沸腾的三鲜砂锅米线

如果你是一个重口味的人,洋人街里有一种美食,全天候循环洗脑播放,应该就能满足你。没错,去过洋人街的都知道,它就是来自长沙的臭豆腐。

其实,我们也一直没弄明白,为什么洋人街对长沙臭豆腐如此情有独钟,几乎每一个食品摊位上都会有臭豆腐。“我们的臭豆腐由长沙空运而来,不好吃,现场免费,不正宗,当场赔现金1万”。就是这洗脑的台词循环播放,让人想忘记都难。

长沙臭豆腐

长沙臭豆腐

不过,对于臭豆腐,我们实在是无力去爱。虽然我能够接受榴莲和螺蛳粉,但是,对于臭豆腐,却从来都是敬而远之。

还有一种美食,也是洋人街里的特色之一,那就是各种烤串。鱿鱼、鸭肠、牛羊肉,这些常见的食材,在这里都能够找到。看着老板在烤架上熟练地操作,一阵阵香气袭来,心中的焦躁也不断涌现。不过,心急吃不了热豆腐,还是只能耐心等待。

烤串制作中

各种诱人烤串

就算不被这些烤串的香味所吸引,光是看到这价格,你估计也很难把持得住。几乎所有摊位都采用了统一的定价策略,铁板鸭肠10元30串,特色烤肉10元12串,想要吃到饱都没问题。

统一价格的烤串

而伴随着这些烤串,还有一个特色的就是印度飞饼。虽然不太确定制作飞饼的师傅是否都是印度友人,但是这些外国朋友,或许就是洋人街名字最贴切的体现了。

印度飞饼

印度飞饼,应该在十多年前就非常流行了。当时,重庆大大小小的火锅店,都将印度飞饼当作是一大特色,几乎是桌桌必点的小吃,不知道为何后来就逐渐在火锅店中消失了。但是在洋人街,它却延续了多年。

随着洋人街的搬迁,很多我们在此留下的回忆也被一同带走了。那些游乐设施,其实也算不上多么奇特,在其他地方同样也能玩到,重要的是曾经在此留下的回忆。而各种吃过的美食,或许就再也找不回来了:换了地方,换了老板,味道也就变了。

据了解,洋人街搬迁之后,1元钱1个的馒头将会得到保留,售卖地点搬迁到了火车广场,并且承诺今后也不会涨价。或许,这个馒头将会成为大家今后追忆的最好见证了。

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