【翻车鱼会奇葩的死掉】翻车鱼奇葩的一生 翻车鱼的死法太残忍了

2020-01-12 - 翻车鱼

2010年4月30日,三亚市民吴先生从堂哥那里拿一条“翻车鱼”回家煮食,5月1日,吴先生的妻子出现牙黑等症状,送往医院救治20天后死亡。据了解,这条鱼毒翻了吴先生一家及亲戚4口人。

大家都知道河豚有剧毒,事实上,翻车鱼是一种罕见的河豚科多骨鱼,也含有剧毒,且由于皮超厚,鱼皮中寄生着50多种寄生虫,所以很少有人食用。但是并不代表它不能吃,翻车鱼经济价值较高,它骨多肉少剥皮后鱼肉约为体重的1/10, 肉质色白,营养价值高,蛋白质含量比娼鱼和带鱼还高。

翻车鱼的肠子也很昂贵,台湾有道名菜“妙龙汤”就是以此作主料,食之既脆又香令人胃口大开。鱼皮虽然无法食用,但是可以熬制明胶或鱼油作精密仪器、机械的润滑剂。鱼肝可制鱼肝油和氢化油等。

最后建议,自己捕捞的翻车鱼就不要吃了,毕竟没有那么超高的处理技术,一不小心中毒就不好了,还是吃吃带鱼、鲅鱼、扒皮狼鱼吧。

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