【刺嫩芽杆冻季如果生产】反季刺嫩芽盆景成了抢手货

2020-01-12 - 刺嫩芽

2月10日,记者来到西丰县山魂山野菜专业合作社。在反季山野菜生产基地的温室大棚内,只见一捆捆刺嫩芽枝条像接受检阅般站立着,枝条顶端肥嘟嘟的嫩芽苞竞相绽放,工人们把采下的嫩芽放入保温箱。“现在,每天采摘100多箱、150多公斤新鲜的刺嫩芽,这些快递发往沈阳、北京、上海等地,远的3天也到了。人家大老远下单买山野菜,图的就是个绿色、无污染、新鲜美味。”合作社理事长栾忠宏说。

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栾忠宏今年46岁,堪称西丰人工种植山野菜的“老人”。早在15年前,栾忠宏就从那些自然生长的山野菜中看到了巨大商机,准备由倒卖山野菜转行为人工种植山野菜。经过一番学习考察,栾忠宏从清原满族自治县引进优质刺嫩芽种苗,通过育苗、荒山种植试验、农户示范推广,建成了西丰首个山野菜种苗繁育基地。

【刺嫩芽杆冻季如果生产】反季刺嫩芽盆景成了抢手货
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2011年,又带领200多个山野菜种植户成立了山野菜专业合作社。采取“合作社 农户”模式,实行种苗供应、种植管理、保价回收、产品标识、包装销售“五统一”,合作社社员逐渐扩展到了开原市的八棵树、李家台及铁岭县的李千户、熊官屯等20多个乡镇,合作社繁育的山野菜种苗更是畅销东北三省30多个县(市)区。

【刺嫩芽杆冻季如果生产】反季刺嫩芽盆景成了抢手货
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近年来,随着合作社快速发展壮大,山野菜种植品种由1个增至6个,生产面积达400公顷,入社农户312个,产业遍布西丰县18个乡镇98个村屯。栾忠宏说:“目前,合作社可年产鲜山野菜80吨,山魂山野菜已顺利获得农业部无公害农产品产地、产品双认证。新鲜山野菜迅速占领东北三省市场,并远销北京、天津、上海、杭州等城市。”

【刺嫩芽杆冻季如果生产】反季刺嫩芽盆景成了抢手货

为满足消费者冬季品尝新鲜山野菜的需求,2015年,栾忠宏又投资12万元建成了两栋高标准温室大棚,开始尝试山野菜反季节生产。经反复试验,冰天雪地时节不仅成功在温室里生产出新鲜山野菜,还极富创意地培育出在花盆里栽植山野菜——盆景刺嫩芽,产品一上市备受追捧,网上订单如雪片般飞来。

“这种盆景刺嫩芽,我们叫它活体山野菜,特别受追求绿色健康食品消费者的欢迎。买回去放在家里,既能当花看又能当菜吃,最重要的能让人体验到栽培的乐趣,收获劳动的喜悦。”栾忠宏说。

反季山野菜项目获得成功,再度激发了栾忠宏带领农民一起创业的热情。去年,合作社以“退耕还林”政策为契机,在吉林省辽源、四平、东辽等市县新发展造林基地60公顷,建成了反季节刺嫩芽枝条生产基地。“仅这个基地每年就可为辽、吉两省500多户农民提供优质刺嫩芽种苗1000万株,形成年产反季节山野菜刺嫩芽50吨、应季刺嫩芽80吨、其他品种山野菜20吨的生产能力。

”小小山野菜,已经被栾忠宏做成了山里人脱贫致富奔小康的朝阳产业。

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