【海星怎么吃】海星怎么煲汤 海星煲汤放什么材料

2019-10-28 - 海星

海星能煲汤,很多人都听说过,自己购买海星以后也想煲汤,但却不知道应该怎么做,更不知道海星在煲汤时需要放什么材料,海星煲汤可以搭配多种不同的材料,而且做法也比较简单,今天小编就把这些知识写出来分享给大家。

海星怎么吃

海星瘦肉汤

1、海星可以和瘦肉搭配在一起煲汤喝,在制作时需要准备海星1到2只,瘦肉150克,食用盐少许。

2、把准备好的海鲜清洗干净,把准备好的瘦肉也洗干净,切成块状,与喜欢的海星一起入锅,加适量清水,放少量的葱和姜,一起炖制成汤,在出锅前加入食盐调味就可以。

海星怎么吃

海星胡萝卜汤

1、海星平时还可以和胡萝卜搭配在一起煲汤喝,再用它们煲汤时,需要准备海星一个,胡萝卜一根,海底椰50克,姜片适量,枸杞子适量,鸡腿两个。

2、把准备好的鸡腿洗净以后剁成块状,放在沸水中焯二分钟取出,海星冲洗干净,海底椰也全部洗净,可处理好的鸡腿一起放到汤锅中加清水烧开,再用小火煲两个小时。

海星怎么吃

3、在煲汤的过程中,要把准备好的红萝卜洗净以后削皮,切成段状,在锅中的汤煲到一个半小时时,就要把胡萝卜放到锅中一起煲制,在汤煲好以后加食用盐调味,调匀以后直接出锅就能食用。

海星煲汤放什么材料

海星煲汤时可以搭配不同的食材,除了上面介绍的胡萝卜和瘦肉以外,在用海星煲汤时,还可以准备适量的干贝和牛蛙,以及鲍鱼仔,也可以准备适量的干桂圆,它与不同的食材搭配在一起煲汤口感各不相同,但滋补功效十分相似。海星是一种腥味儿特别重的食材,在用它煲汤时,生姜是必备的材料,它能真情增鲜去腥的重要作用。

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